I kora: 7 celih jaja 7 kašika šećera 7 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 3 kašike rendane čokolade II kora: 5 belanaca 200 grama šećera 150 grama seckanih oraha 100 grama suvog grožđa 4 kašike brašna 2 kašike ulja Fil: 5 žumanaca 2 cela jajeta 8 kašika šećera 200 grama maslaca 4 kašike prah šečera 1 kesica vanilin šećera Ikora: umutiti 7 celih jaja … [Read more...]

Kora: 210 grama šećera 9 žumanaca 2 kašike prezli 100 grama istopljene čokolade 110 grama mlevenih oraha 9 belanaca ( sneg) Fil: 200 grama margarina 200 grama šećera u prahu 100 grama otopljene čokolade malo crne kafe (kuvane) 2 cela jajeta Umutiti 9 žumanaca sa 210 grama šećera. Potopiti 2 kašike prezli u malo ruma i dodati prethodnoj smesi. Takođe dodati: 100 … [Read more...]

Kora: 7 belanaca 200 grama šećera u prahu 200 grama kokosovog brašna 1 prašak za pecivo Fil: 1 litar mleka 7 žumanaca 200 grama šećera 4 kašike gustina 4 šlaga umučena 3 kesice vanilin šećera 1 margarin (ili maslac) 100 grama badema (oljušćen, sečen,pržen) Umutiti sneg od belanaca, dodati šećer u prahu. Dodati kokosovo brašno i prašak za pecivo. Peći u dobro … [Read more...]

Ispeći 4 kore. Svaka kora se priprema pojedinačno od: 3 belanceta 250 grama šećera u prahu Fil: 2 maslaca 250 grama šećera u prahu 16 žumanaca 4 belanceta šolja crne kuvane kafe 200 grama pečenih i samlevenili lešnika 3 kesice šlaga Belanca umutiti sa šećerom u prahu i sušiti kore na 150°C. Umutiti 16 žumanaca i prethodno umućena 4 belanca, tome dodati 250 grama … [Read more...]

Kore: 200 grama šećera 200 grama mlevenih oraha 7 jaja Fil: 180 grama šećera 200 grama oraha 250 grama suvog grožđa ruma po ukusu Glazura: 125 grama čokolade 70 grama šećera 3 kašike mleka malo putera Umutiti žumanca sa šećerom. Dodati orahe i sneg od belanaca. Peći u podmazanom plehu. Ohlađenu koru pre-poloviti. Skuvati šećer sa čašom vode, u prokuvano … [Read more...]

Kora: 10 belanaca 600 grama šećera (može i manje, po ukusu) 2 kašike sirćeta Fil: 10 žumanaca 10 kašika šećera 4 kašike gustina 250 ml mleka 1 margarin 1 umućen šlag maline 2 kesece šlaga Tvrdo umutiti belanca, šećer i sirće. Razliti u pod-mazan pleh i peći oko 1 sat na 100°C. Na pari kuvati mleko, žumanca i šećer. Dodati gustin. Kada se jako zgusne ohladiti i … [Read more...]

Kora: 10 belanaca 500 grama šećera u prahu 1 kašika sirćeta Fil: 10 žumanaca 1/2 litre mleka 4 kašike gustina šećera po ukusu  250 grama maslaca 2 kesice šlaga Umutiti belanca u čvrst sneg i dodati 500 grama šećera u prahu i 1 kašiku sirćeta. Sušiti koru u većem plehu na 150C a prethodno rernu ugrejati na 250C. Umutiti 10 žumanaca sa šećerom i gustinom te skuvati … [Read more...]

Braon podloga: 300 grama mlevenog plazma keksa 100 grama otopljene čokolade 1 čaša soka od pomorandže 150 grama margarina 150 grama šečera u prahu Beli fil: 200 grama oraha šoljica mleka 150 grama margarina 100 grama šečera u prahu Žuti fil: 1/2 litre mleka 8 kašika šečera 2 pudinga od vanile 125 grama margarina 100 grama šečera u prahu Braon podloga: umutiti … [Read more...]

džem od kajsija 2 pomorandže 150 grama šećera 2 dl vode Kore: 2 jajeta 10 kašika šećera 10 kašika mleka 10 kašika brašna 7 kašika ulja 1 prašak za pecivo Glazura: 3 štanglice čokolade 1/2 margarina šećera po ielji Umutiti 2 jajeta sa 10 kašika šećera, 10 kašika mleka, 10 kašika brašna, 7 kašika ulja i 1 praškom za pecivo te ispeći koru u podmazanom plehu. … [Read more...]

Kore: Ispeći 3 kore od po: 4 belanceta 200 grama šećera malo soka od limuna Fil: 400 ml mleka 3 kašike šećera u prahu 8 žumanaca 3 kašike brašna 1 margarin 4 žumanceta 250 grama mlevenih oraha Umutiti belanca u čvrst sneg sa 200 grama šećera i malo soka od limuna. Od dobijene mase ispeći koru i isti postupak ponoviti još 2 puta kako bi se dobile tri … [Read more...]