Kuglof ode mesa- sastojci: 600gr mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 3 jajeta, 1 čaša jogurta, 10 kašika brašna, pola kesice praška za pecivo, 250gr šampinjona, 1dl belog vina, malo soli, bibera i začina od povrća, ulje, čaša kisele pavlake. Priprema: Sitno seckanu glavicu crnog luka propržiti sa mlevenim mesom, po ukusu začiniti solju, biberom i začinom od povrća. Dodati … [Read more...]
Banana torta
Banana torta- sastojci: 250gr šećera, 100gr mlevenog keksa, 1 jaje, 200gr mlevenih oraha, sok od jednog limuna, 3 kašike ruma, 4 štangle rastopljene čokolade, 1/2kg banana, 1 kesica šlag krema od vanile, 50gr žele bombona, malo ruma po ukusu Priprema: Umutiti jaje i šećer, dodati keks, orahe, sok od limuna, rum, rastopljenu čokoladu. Masu izjednačiti pa podeliti na dva dela … [Read more...]
Keks torta
Keks torta-sastojci: 250gr maslaca, 250gr prah šećera, 1 vaniliv šećer, 3 štangle čokolade, 1 kutija keksa, 4 žumanceta, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1/2 mleka, mleko za keks, ušećereno voće. Keks torta-priprema: Dobro umutiti maslac i šećer u prahu, dodati kesicu vanilinog šećera i otopljenu čokoladu. Skuvati krem od žumanaca, šećera, brašna u pola litre mleka … [Read more...]
Torta od mesa
Slana torta od mesa-sastojci: 250gr brašna, 4 kašike maslaca, 3dl kisele pavlake, 500gr mlevenog mesa, 4 kašike narendanog parmezana, 1 kašičica naseckanog lista peršuna, 1 glavica crnog luka, 3 jajeta, so, biber. Priprema: Penasto umutiti maslac, dodati 4 kašike kisele pavlake, umešati brašno i posoliti po ukusu. Umesiti glatko i elastično testo. Oblikovati tortu, umotati u … [Read more...]
Plazma torta I
Plazma torta 125gr putera 500gr šećera 300gr plazma keksa, mlevenog 200gr seckanih žele bombona 200gr seckanih oraha 2 kesice šlaga mleko čokoladne mrvice Umutiti puter i šećer. Dodati ostale sastojke i mesiti dok se ne ujednači. Oblikovati, zatim filovati šlagom, i ukrasiti čokoladnim mrvicama ili voćem. … [Read more...]
Torta od piškota
Potrebno je: 2 kutije piškota, 250gr putera, 8 jaja, 200gr lešnika (prženi, mleveni), 100gr čokolade, 250gr prah šećera, 2 kesece šlaga, 2dl mleka Umutiti puter i šećer penasto. Dodati 8 žumanaca i mutiti. Dodati lešnike. Čokoladu omekšati i dodati u smesu. Belanca umutiti u čvrst šne, postepeno dodavati. Posudu obložiti folijom, piškote kvasiti u toplo mleko i ređati, prvo … [Read more...]
Egipatska torta
Egipatska torta- Kore: 10 belanaca, 10 kašika šećera, 10 žumanaca, 10 kašika mlevenih oraha, 2 kašike ulja, malo ruma Egipatska torta- Fil: 8 žumanaca, 8 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1/2l mleka, 200gr putera, 200gr šećera u prahu Egipatska torta- priprema kore: Umutiti 10 žumanaca, pa dodati 10 kašika mlevenih oraha i 2 kašike ulja. Zatim, umutiti 10 belanaca sa … [Read more...]
Ledena torta I
Ledena torta- sastojci: 4 jajeta, 250gr šećera u prahu, 1 margarin, 250gr oraha, 200gr suvog grožđa, 150gr žele bombona, 200gr čokolade, 500gr Petit-Beurre keksa, 1/2l mleka, 250gr šećera, sok od jednog limuna, 4 kašike šećera u prahu Ledena torta- priprema: Umutiti 4 žumanceta sa 250gr šećera u prahu i jednim margarinom ili maslacem. U to dodati iseckane orahe, suvo … [Read more...]
Dinastija torta
Kora: 10 belanaca, 300gr šećera, 200gr seckanih oraha Fil: 1 maslac, 12 kašika šećera u prahu, 10 žumanaca, pola litre mleka, 2 pudinga od vanile, 2 banane, 100gr suvog grožđa, 3 štangle čokolade, 2 kesice šlaga Priprema: Umutiti 10 belanaca sa 300gr šećera, da se dobije čvrst sneg. Dodati 200gr seckanih oraha pa masu podeliti na dva dela, i svaki deo peći posebno da … [Read more...]
Diplomat torta
Kora: 10 jaja, 10 kašika šećera, 7 kašika brašna, šaka mlevenih oraha. Fil: 1 konzerva ananasa, 500gr banana, 3 pomorandže, 5 kesica šlaga Priprema: Umutiti sneg od 10 belanaca sa 10 kašika šećera. Posebno umutiti 10 žumanaca pa sjediniti sa belancima, dodati 7 kašika brašna i šaku mlevenih oraha. Masu sipati u prethodno podmazan kalup i peći. Koru preseći na dva … [Read more...]