Kora:
10 belanaca, 300gr šećera, 200gr seckanih oraha
Fil:
1 maslac, 12 kašika šećera u prahu, 10 žumanaca, pola litre mleka, 2 pudinga od vanile, 2 banane, 100gr suvog grožđa, 3 štangle čokolade, 2 kesice šlaga
Priprema:
Umutiti 10 belanaca sa 300gr šećera, da se dobije čvrst sneg. Dodati 200gr seckanih oraha pa masu podeliti na dva dela, i svaki deo peći posebno da se dobiju dve kore. Umutiti 1 maslac sa 12 kašika šećera u prahu i u to dodati jedno po jedno žumance. U pola litre mleka skuvati dva pudinga od vanile. Ohlađen puding sjediniti sa umućenim maslacem. Ovaj fil podeliti u dva dela.
U prvi deo staviti dve izgnječene banane, a u drugi deo staviti 100gr suvog grožđa i 3 štangle otopljene čokolade.
Filovati na sledeći način: kora-krem sa bananom-kora-krem sa suvim grožđem i čokoladom, a zatim tortu premazati umućenim šlagom.