0,5 kg glatkog brašna,
1 kašika ulja,
1 jaje,
1 šolja mlake vode,
malo soli,
Nadev: 0,5kg mlevenog svinjetine, 0,5 kg mlevene govedine, 1 glavica crnog luka, malo bibera soli po ukusu kašičicu začina.
Od brašna, ulja, jajeta, soli i vode mesite testo dok ne počnu da se prave mehurići. Razdelite testo na dva dela i formirajte dve kugle. Namažite ih uljem i poklopite ih toplom činijom i ostaviti ih da stoje pola sata. Od toga razvucite testo u tanje kore. Kore prosušite na vazduhu zatim ih poprskajte uljem i nadevom. Savijte veknu i režite u veličini tepsije. Slažite u nauljenu tepsiju i pecite na jakoj vatri (200 stepeni). Pečeno poprskajte sa 2 dl vode prokuvane sa 1 kašikom ulja. Vratite u pećnicu, da se tečnost upije.