Kore:
8jaja
10 kašika šećera
3 štanglice čokolade
6 kašika mekog brašna
Fil:
250 ml mleka
200 grama prah šećera
3 vanilin šećera
250 grama mlevenih lešnika
250 grama butera
50 grama rendane čokolade
Priprema:
Umutiti 8 žumanaca sa šećerom, dodati čokoladu, brašno i sneg belanca. Od ove mase ispeći 3 kore.
Nadev: 250 ml mleka skuvati sa šećerom i vanilin šećerom. Kada se zgusne dodati lešnike, skinuti sa vatre i ohladiti neprekidno muteći mikserom dok sasvim ne pobeli. Tada dodati umućen buter. Ovim nadevati kore, premazati spolja, posuti čokoladom.