Sastojci:
150gr maslaca, 150gr šećera, 5 žumanaca, 150gr otopljene čokolade, 5 belanaca, 150gr brašna, 1 prašak za pecivo, marmelada od kajsija, 130gr maslaca, 60gr šećera, 1 jaje, 50gr čokolade, 100gr čokolade, 60gr šećera, 1dl mleka, maslac, slatka pavlaka.
Priprema:
Umutiti maslac sa šećerom, dodati jedno po jedno jaje, a zatim otopljenu čokoladu.
Od 5 belanaca umutiti čvrst sneg, i lagano dodavati brašno i prašak za pecivo. Obe mase polako sjediniti i sipati u podmazan pleh, i staviti da se peče 30-40 min na 200ºC. Ispečenu koru podeliti na 3 dela i svaku premazati marmeladom od kajsija.
Umutiti 130gr maslaca, dodati šećer i jaje, mutiti i dodati otopljenu čokoladu. ovim namazati donja dva dela torte.
Otopiti 100gr čokolade. Posebno otopiti 60gr šećera u 1dl mleka, Gusto skuvati sirup i dodati pola kašike maslaca, Ovim preliti tortu. Servirati sa slatkom pavlakom.