200g piškota 500 g jagoda 250 g šećera 2 belanceta 1/2 limuna 2 kašike ruma 3 dl slatke pavlake 1 šoljica mleka Priprema: Mleko izmešati sa rumom i poprskati piškote. Jagode ispasirati, limun iscediti, a pavlaku umutiti. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati pripremljenu pavlaku, umešati ispasirane jagode prethodno poprskane limunovim sokom. Kalup za tortu obložiti … [Read more...]
Piškote sa jagodama
4 dl kisele pavlake 8 kašika šećera 2 kesice vanilin šećera 200 g piškota 500 g jagoda 300 g šlaga Priprema: Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom. Piškote poprskati vodom, poređati 1/3 na tanjir za posluživanje, premazati 1/2 zašećerene kisele pavlake, rasporediti polovinu pripremljenih) jagoda, premazati 1/4 umućenog šlaga. Ponovo rasporediti piškote … [Read more...]
Prolećna torta sa jagodama
6 јаја 250g secera 250 g brasna 1 kesica vanilin šecera 75 g maslaca 150g šumskih jagoda 80 g secera u prahu 1 čašica ruma 2 kašike sitno naseckanih pistaca 12 ušećerenih trešanja 12 svežih jagoda 1 kašika želea od jagoda Kuvana pena od belanaca: 4 belanceta, 200 g šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera. Priprema: Penasto umutiti žumanca sa šećerom, umešati … [Read more...]
Torta sa jagodama
6 јаја 250 g šećera 250 g brašna 1 kesica vanilin secera 75 g maslaca 2 čašice ruma 500 g jagoda 2,5 dl slatke pavlake 50 g šećera u prahu Krem od vanile: 3 šolje pavlake 9 žumanaca 1/3 šolje šecera 2 kesice vanilin secera Priprema: Penasto umutiti žumanca sa šećerom, umešati brašno, vanilin šećer i na kraju sneg od belanaca. Pažljivo izmešati sa rastopljenim, … [Read more...]
Margarita sa jagodama
125 g maslaca 150 g keksa 1,5 kesica zelea u prahu 1 kg jagoda 100 ml limunade 2 kašike tekile 150 g šećera 1/2 limuna 200ml slatke pavlake Priprema: Keks izmrviti oklagijom, umešati u zagrejan maslac i kratko propržiti. Dno kalupa za tortu obložiti masnim pekarskim papirom, unutra rasporediti pripremljenu masu od propečenog keksa, ispritiskati da se smesa dobro … [Read more...]
Rolat sa jagodama
4 jajeta so 80 g šećera 125 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 750 g jagoda 100 g šecera u prahu 300 ml slatke pavlake 2 kesice učvršćivača za tortu 400g sremačkog sira 1 limun Priprema: Belanca umutiti u čvrst sneg sa vrlo malo soli. Zumanca penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Izmešati brašno sa praškom za pecivo, postepeno dodavati u masu sa žumancima. … [Read more...]
Torta od jagoda sa čokoladom
Sastojci: 3jajeta 225 g šećera 2 kesice vanilin šećera 50 g brašna 50 g gustina 1/2 kesice praška za pecivo 1 kašičica kakao praha 500 g jagoda 1,5 kesica želatina 750 ml jogurta 3 kašike limunovog soka 400 ml slatke pavlake 3 kašike čokoladnih mrvica Priprema: Penasto umutiti 3 žumanceta sa 3 kašike tople vode, umešati vanilin šećer i 125 g šećera. Na kraju … [Read more...]
Lesnik torta
Kore: 8jaja 10 kašika šećera 3 štanglice čokolade 6 kašika mekog brašna Fil: 250 ml mleka 200 grama prah šećera 3 vanilin šećera 250 grama mlevenih lešnika 250 grama butera 50 grama rendane čokolade Priprema: Umutiti 8 žumanaca sa šećerom, dodati čokoladu, brašno i sneg belanca. Od ove mase ispeći 3 kore. Nadev: 250 ml mleka skuvati sa … [Read more...]
Prevrnuta torta
Kora: 1 kg jabuka 100 grama mlevenih oraha 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna Fil: 3 jajeta 500ml mleka 6 kašika šećera 2 kašike brašna 4 kesice vanilin šećera limun (sok) Priprema: U šerpu od 3 litra po dnu sipati šećer u debljini jednog prsta a po tome poređati očišcene polovine jabuka. Staviti u pećnicu da se peku. Kada su skoro gotove dodati orahe i … [Read more...]
Torta od oraha
Kore: 7 jaja 200 grama šećera 250 grama mlevenih oraha Fil: 4 jajeta 200 grama šečera 50 grama čokolade 250 grama butera Priprema: Umutiti jaja i šećer, dodati orahe, razliti u podmazan pleh i peći. Jaja, šećer i rendanu čokoladu umutiti na pari i skuvati krem. Ohladiti ga pa umešati umućen buter. Tortu preseći na pola, nadevati sa 2/3 nadeva a 1/3 premazati spolja. … [Read more...]