Kore za rum cafe tortu 300 grama šećera 300 grama mlevenih oraha 10 jaja 1 čašica ruma 2 kašike samlevene kafe Fil za rum cafe tortu 3 jajeta 10 kašika šećera 250 grama butera 4 štanglice čokolade Ušpinovati šećer sa šoljicom vode, dodati orahe, ohladiti, dodati 10 žumanaca, čašicu ruma, kafu i sneg od 10 belanaca. Peći oko 40 minuta na 180°C. Ohladiti, iseći na … [Read more...]
Rolat torta
12 jaja 340 grama šećera 120 grama mlevenih oraha 40 grama brašna 250 ml mleka 250 grama butera 3 štanglice čokolade 2 kašike brašna Rolat torta priprema: Umutiti 6 žumanaca sa 100 grama šećera, dodati 40 grama brašna, šne od 12 belanaca i 60 grama oraha. Ispeći rolat. Zaviti u krpu da se ohladi. Nadev: ušpinovati 60 grama šećera sa kašikom vode, dodati 60 grama … [Read more...]
Kafe krem torta
Коге: 250 grama šećera 6 žumanaca 4 jajeta 150 grama brašna 1 kašika skuvane kafe 1 kašika rastopljenog butera Fil: 2 jajeta 250 grama šećera 100 grama otopljene čokolade 0,5 dl jake crne kafe 250 grama butera Kafe krem torta priprema: Mutiti nad parom: 4 jajeta, 1 kašiku kuvane kafe, žumanca i šećer. Kada počne da se zgušnjava, skinuti sa vatre i dodavati po … [Read more...]
Markiza torta
Potrebno je: 1 margarin 250 grama šećera u prahu 7jaja 200 grama čokolade 100 grama suvog grožđa 3 kašike šećera 300 grama piškota 2-3 kesice šlaga Markiza torta priprema: Dobro umutiti jedan margarin sa 250 grama šećera u prahu. Mutiti i dodavati jedno po jedno žumance. U dobijenu masu dodati 200 grama rastopljene čokolade, sneg od 7 belanaca i 100 grama seckanog … [Read more...]
Posna torta
Potrebno je: 2 čaše zejtina 3 čaše belog vina 5 čaša šećera 2 čaše mlevenih oraha 2 čaše seckanih oraha 30 grama ratluka 50 grama suvog grožđa 18 kašika brašna 1 kašika sode bikarbone Priprema: Mutiti ulje i šećer, dodati vino, orahe, ratluk i ostale namimice. Mutiti još 10 minuta pa dodati brašno sa sodom bikarbonom. Masu razliti u podmašćen i pobrašnjen pleh i peći … [Read more...]
Torta sa makom
Potrebno je: 6 jaja 250 grama šećera 250 grama butera 1 limun 250 grama mlevenog maka 1 pomorandža 70 grama suvog grožđa pola kesice praška za pecivo 2 kašike prezli rum za suvo grolđe glazura čokolade Priprema: Umutiti žumanca sa šećerom, buterom, limunom i makom, dodati suvo grožđe, prašak za pecivo i prezle. U dobro umućenu masu dodati sneg od belanaca. Peći na … [Read more...]
Kesten torta sa rumom
Potrebno je: 1 pakovanje gotovih kora 1kutija kesten pirea 5 kašika prah šećera 250 grama butera 2 kesice šlaga mleko rum 3 rebra čokolade Priprema: Gotove коге poprskati mešavinom mleka i ruma. Kesten pire umutiti sa buterom i prah šećerom. Ovim nadevati kore. Tortu odozgo preliti glazurom od čokolade i ukrasiti sa 2 kesice šlaga. … [Read more...]
Torta sa jabukama i limunom
3 jajeta 75 g šećera 2 kesice vanilin šećera aroma limuna 20 g gustina 50 g mlevenih oraha 2 kesice praška za pecivo 500 g jabuka 50 ml soka od jabuke 3 lista želatina 300 ml šlaga 50 g brašna Maslac Priprema: Penasto umutiti žumanca sa 60 g šećera. Umešati čvrst sneg od belanaca, dodati brašno izmešano sa gustinom i vanilin šećerom. Kalup za kolače u obliku … [Read more...]
Kolač od jabuka sa pavlakom
250 g brašna 1/2 kesice praska za pecivo 100 g šećera 80 g maslaca 2jajeta so 750 g nakiselih jabuka 1 limun 1 kašičica arome limuna 125 ml kisele pavlake secer u prahu Priprema: Umesiti glatko testo od brašna, praška za pecivo, jednog jajeta i vrlo malo soli. Oblikovati loptu. Uviti u aluminijumsku foliju ili najlon. Staviti u frižider 30 minuta. Staviti da provri … [Read more...]
Kolač od jabuka sa suvim grožđem
1 kg nakiselih jabuka sok od 1 limuna 10 cl jabukovače 200 g razmekšanog maslaca 200 g smeđeg šecera 1 kašičica narendane kore limuna 4 jajeta 200 g brašna 50 g mlevenih badema 50 g badema isečenih na listiće 2 kesice praska za pecivo 1 kašičica cimeta 100 g suvog grožđa Jabuke oljuštiti, iseći na polovine, odstraniti semenke i poprskati limunovim sokom. Penasto … [Read more...]