Kore za rum cafe tortu 300 grama šećera 300 grama mlevenih oraha 10 jaja 1 čašica ruma 2 kašike samlevene kafe Fil za rum cafe tortu 3 jajeta 10 kašika šećera 250 grama butera 4 štanglice čokolade Ušpinovati šećer sa šoljicom vode, dodati orahe, ohladiti, dodati 10 žumanaca, čašicu ruma, kafu i sneg od 10 belanaca. Peći oko 40 minuta na 180°C. Ohladiti, iseći na … [Read more...]
Rolat torta
12 jaja 340 grama šećera 120 grama mlevenih oraha 40 grama brašna 250 ml mleka 250 grama butera 3 štanglice čokolade 2 kašike brašna Rolat torta priprema: Umutiti 6 žumanaca sa 100 grama šećera, dodati 40 grama brašna, šne od 12 belanaca i 60 grama oraha. Ispeći rolat. Zaviti u krpu da se ohladi. Nadev: ušpinovati 60 grama šećera sa kašikom vode, dodati 60 grama … [Read more...]
Kafe krem torta
Коге: 250 grama šećera 6 žumanaca 4 jajeta 150 grama brašna 1 kašika skuvane kafe 1 kašika rastopljenog butera Fil: 2 jajeta 250 grama šećera 100 grama otopljene čokolade 0,5 dl jake crne kafe 250 grama butera Kafe krem torta priprema: Mutiti nad parom: 4 jajeta, 1 kašiku kuvane kafe, žumanca i šećer. Kada počne da se zgušnjava, skinuti sa vatre i dodavati po … [Read more...]
Markiza torta
Potrebno je: 1 margarin 250 grama šećera u prahu 7jaja 200 grama čokolade 100 grama suvog grožđa 3 kašike šećera 300 grama piškota 2-3 kesice šlaga Markiza torta priprema: Dobro umutiti jedan margarin sa 250 grama šećera u prahu. Mutiti i dodavati jedno po jedno žumance. U dobijenu masu dodati 200 grama rastopljene čokolade, sneg od 7 belanaca i 100 grama seckanog … [Read more...]
Torta sa makom
Potrebno je: 6 jaja 250 grama šećera 250 grama butera 1 limun 250 grama mlevenog maka 1 pomorandža 70 grama suvog grožđa pola kesice praška za pecivo 2 kašike prezli rum za suvo grolđe glazura čokolade Priprema: Umutiti žumanca sa šećerom, buterom, limunom i makom, dodati suvo grožđe, prašak za pecivo i prezle. U dobro umućenu masu dodati sneg od belanaca. Peći na … [Read more...]
Kesten torta sa rumom
Potrebno je: 1 pakovanje gotovih kora 1kutija kesten pirea 5 kašika prah šećera 250 grama butera 2 kesice šlaga mleko rum 3 rebra čokolade Priprema: Gotove коге poprskati mešavinom mleka i ruma. Kesten pire umutiti sa buterom i prah šećerom. Ovim nadevati kore. Tortu odozgo preliti glazurom od čokolade i ukrasiti sa 2 kesice šlaga. … [Read more...]
Lesnik torta
Kore: 8jaja 10 kašika šećera 3 štanglice čokolade 6 kašika mekog brašna Fil: 250 ml mleka 200 grama prah šećera 3 vanilin šećera 250 grama mlevenih lešnika 250 grama butera 50 grama rendane čokolade Priprema: Umutiti 8 žumanaca sa šećerom, dodati čokoladu, brašno i sneg belanca. Od ove mase ispeći 3 kore. Nadev: 250 ml mleka skuvati sa … [Read more...]
Prevrnuta torta
Kora: 1 kg jabuka 100 grama mlevenih oraha 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna Fil: 3 jajeta 500ml mleka 6 kašika šećera 2 kašike brašna 4 kesice vanilin šećera limun (sok) Priprema: U šerpu od 3 litra po dnu sipati šećer u debljini jednog prsta a po tome poređati očišcene polovine jabuka. Staviti u pećnicu da se peku. Kada su skoro gotove dodati orahe i … [Read more...]
Torta od oraha
Kore: 7 jaja 200 grama šećera 250 grama mlevenih oraha Fil: 4 jajeta 200 grama šečera 50 grama čokolade 250 grama butera Priprema: Umutiti jaja i šećer, dodati orahe, razliti u podmazan pleh i peći. Jaja, šećer i rendanu čokoladu umutiti na pari i skuvati krem. Ohladiti ga pa umešati umućen buter. Tortu preseći na pola, nadevati sa 2/3 nadeva a 1/3 premazati spolja. … [Read more...]
Šaum Torta
Kore: 3 kašičice šećera 1 kašičica mlevene kafe 1 šolja vode 100 grama istopljene čokolade 10 jaja 13 kašika šećera 300 grama samlevenih oraha 2 kašike brašna rendana kora limuna Fil: 7 žumanaca 7 kašika šećera 150 grama čokolade 240grama butera 240 grama šećera 1 šoljica vode 14 kašika šećera 7 kašika vode 50 grama lešnika Priprema: Skuvati šećer, kafu, … [Read more...]