1kg krompira,
1 glavica crnog luka,
biber i so po ukusu
Krompir o gulite i isecite na sitne kockice. Stavite ga na prepržen luk i sve lagano još malo pržite. Dodajte bibera i soli. Razbacajte nadev po kori koji ste prethodno poprskali uljem i uvijte kao burek.