Kore:
12 belanaca
6 žumanaca
12 kašika šećera
6 kašika brašna
6 kašika oraha
Fil:
1/2 litre mleka
6 kašika brašna
6 žumanaca
300 grama maslaca
250 grama šećera u prahu
10 vanilin šećera
200 grama seckanih oraha
100 grama suvog grožđa
400 grama žele bonbona
Umutiti 12 belanaca sa 12 kašika šećera, tome dodati 6 žumanaca, 6 kašika oraha, 6 kašika brašna. Od dobijene mase peći što više kora u tanjim okruglim plehićima.
Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika brašna te dodati malo hladnog mleka da se dobije masa koja može da se potom sipa u proključalo mleko da bi se dobio gust krem. Ohladiti.
Potom dobro umutiti maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Odovjiti manju količinu dobijenog fila za premazivanje torte odozgo. U ostalo dodati 200 grama seckanih oraha, 100 grama suvog grožđa i 400 grama seckanih žele bonbona. Dobijenim filom premazivati kore.