komadići od soje 100g
1 veći koren peršuna
2 šargarepe
1 celer
4 glavice crnog luka
2 krompira
1 paškanat
1/2l paradajz soka
vinsko sirće, so, začin, biber,
lovorov list
1 kašika aleve paprike
malo brašna
4-5 kašika ulja
Propržiti luk na ulju, dodati 2 kašike brašna, alevu papriku i naliti 3-4l vode u koju smo dodali sve sastojke osim soli i začina. Kada se čorba skuva onda se posoli, doda paradajz sok, nakiseli se i zaljuti po ukusu. Izmakne se sa vatre i doda seckana veza peršuna i ostavi 10 minuta da odstoji poklopljena.