Kore:
4 belanceta
4 kašike šećera
100 grama seckanih urmi
100 grama seckanih oraha
1 kašika brašna
rendana kora limuna
1 štanglica čokolade
Fil:
12 žumanaca
10 kašika šećera
250 grama butera
1 vanilin šečer
Priprema:
Umutiti belanca i šećer, dodati orahe, urme, rendanu čokoladu i brašno. Na poleđini pleha ispeći dve kore od ove mase.
Nadev: na pari kuvati žumanca i šećer, dodati vanilin šećer, ohladiti pa dodati umućen buter. Ovim nadevom spojiti kore, premazati okolo pa je ukrasiti urmama i polutkama oraha ili samo čokoladom.