300gr mlevenih lešnika, 300gr šećera, 3 belanceta, 40gr slatke pavlake, 2 kesice vanilin šećera, 100gr čokolade.
Priprema:
Pomešati lešnike i šećer. Dodati sneg od 3 belanceta. Na masnom papiru ucrtati krug prečnika 25cm, pa ispeći 4 kore te veličine (150°C po 12min).
Umutiti 40gr slatke pavlake sa vanilin šećerom i time namazati pečene listove torte i okolo premazati tortu. Istopiti čokoladu na pari, izliti na papir i ostaviti da se stvrdne. Naseći na rombove.