1 glavica crnog luka,
1 kašika brašna,
mlevena paprika,
veza zeleni,
kockice starog hleba
U šerpi propržiti na masti glavicu sitno seckanog luka i kad požuti dodati kašiku brašna. Kad se sve dobro uprži dodati mlevene paprike a zatim naliti čistom vrućom vodom. Ako se kuvala i zelen, onda čorbom od te zeleni, posoliti i kuvati oko pola sata. Čorbu preliti preko kockica hleba proprženog u masti.