Potrebno je:
1 margarin
250 grama šećera u prahu
7jaja
200 grama čokolade
100 grama suvog grožđa
3 kašike šećera
300 grama piškota
2-3 kesice šlaga
Markiza torta priprema:
Dobro umutiti jedan margarin sa 250 grama šećera u prahu. Mutiti i dodavati jedno po jedno žumance. U dobijenu masu dodati 200 grama rastopljene čokolade, sneg od 7 belanaca i 100 grama seckanog suvog grožđa.
U posebnu posudu sipati 3 decilitra vode i 3 kašike šećera te pustiti da proključa. Ohladiti pa zatim umakati piškote i ređati u šerpu od 21(litre) prethodno obloženu alu-folijom. Piškote poređati po dnu šerpe, zatim okolo, pa nasuti sav fil i zatim ponovo red piškota. Tortu staviti u frižider da prenoći. Sutradan, prevmuti tortu na tacnu i premazati umućenim šlagom.