Potrebno je:
2 čaše zejtina
3 čaše belog vina
5 čaša šećera
2 čaše mlevenih oraha
2 čaše seckanih oraha
30 grama ratluka
50 grama suvog grožđa
18 kašika brašna
1 kašika sode bikarbone
Priprema:
Mutiti ulje i šećer, dodati vino, orahe, ratluk i ostale namimice. Mutiti još 10 minuta pa dodati brašno sa sodom bikarbonom. Masu razliti u podmašćen i pobrašnjen pleh i peći 10 minuta na 250°C, a potom smanjiti temperaturu na 100°C i peći još 20 minuta. Ohladiti, seći i servirati.