Recepti Kuvari

Krem čorba od graška

corba-od-graska500 gr graška svežeg ili zamrznutog,

1 veća šargarepa,

1 mala glavica crnog luka,

malo brašna,

ulje,

voda,

mirođija,

kisela pavlaka

Očišćene luk,šargarepu i grašak staviti da se kuvaju u posoljenoj vodi. Ocedite i sačuvajte vodu u kojoj se kuvalo povrće. Kuvano povrće ispasirajte ili izmiksajte. Na malo ulja propržite 1 varjačicu brašna i sipajte ispasirano povrće. Nalite vodom u kome se kuvalo. Posolite po svom ukusu. Kuvajte još par minuta . Skinite sa vatre ,dodajte seckanu mirođiju. Možete služiti sa dodatkom kisele pavlake.