Recepti Kuvari

Pogačice sa jogurtom

pogacice1čaša jogurta,

100 gr margarina,

1 kasicica soli,

300 g brašna,

1 kasicica sode bikarbone i

1 jaje.
Brašno pomešati sa sodom bikarbonom, pa od svih sastojaka izraditi glatko testo. Ako treba, moze se dodati i malo mleka. Testo istanjiti oklagijom na oko 2 cm debljine, modlom vaditi pogačice, poređati ih u pleh, premazati jajetom, posuti sa malo soli i peci u vrućoj remi dok lepo ne porumene.