Recepti Kuvari

Slavski kolač

slavski-kolacPotrebno je:

500 g. brašna,

50 g. kvasca,

5 g. šećera,

so

ulje

U šolji tople vode razmutiti kvasac,dodati kašičicu soli, kašičicu šećera i tri kašike brašna.Ostaviti da nadođe (oko 30 min.) U tu masu staviti šolju ulja i sve to staviti u posudu sa brašnom. Testo zamesiti uz dodavanje pomalo vode da se dobije glatko i gusto testo. Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Za to vreme uzeti malo brašna i vode i napraviti tvrđe testo za ukrase. Kada testo nadođe ponovo, premestiti i staviti u podmazan pleh, po površini dekorisati napravljenim ukrasima i peći.