3 jajeta, 300 g sira, 300 g brašna, 1 prašak za pecivo, soli po ukusu
Umutiti jaja i sir, posoliti, ako sir nije dovoljno slan. Dodati brašno i prašak za pecivo. Rukom umesiti testo, po potrebi dodati, još malo brašna. Testo ne treba biti tvrdo. Kada se dobije fino testo, razvući oklagijom na 1 cm debljine. Zatim ostaviti, tako razvijeno testo 5 minuta, da odstoji. Vaditi testo metalnim čepom od flaše, da se dobiju male kuglice.Takve kuglice od testa spustiti u šerpu, sa dosta ulja ili masti, koja je dobro zagrejana. Kretati ih brzo, da ne bih zagorele dok se prže.